牛蹄怎么做好吃,蒜香红烧牛蹄，蒜香红烧牛蹄怎样做才好吃
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-06-08 07:18
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-06-07 23:28
牛蹄怎么做好吃,蒜香红烧牛蹄，蒜香红烧牛蹄怎样做才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-06-07 23:34
食材用料
牛蹄
蒜蓉
干辣椒相克食物
花椒
老抽
生抽
料酒
蒜香红烧牛蹄的做法
1.牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用。
2.切好作料待用。
3.作料下热油锅，煸出香味。
4.加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖。（忘记拍图片拉，呜呜）
5.炖5分钟，用筷子戳一下，如果烂了就大火收汁即可装盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
1.牛蹄要小火慢炖，等胶质出来了才好吃。
牛蹄
蒜蓉
干辣椒相克食物
花椒
老抽
生抽
料酒
蒜香红烧牛蹄的做法
1.牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用。
2.切好作料待用。
3.作料下热油锅，煸出香味。
4.加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖。（忘记拍图片拉，呜呜）
5.炖5分钟，用筷子戳一下，如果烂了就大火收汁即可装盘。
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1.牛蹄要小火慢炖，等胶质出来了才好吃。
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