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餐饮行业股票有哪些,餐饮业会计怎样做账?成本是什么方面的费用?

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解决时间 2021-07-28 14:04
餐饮行业股票有哪些,餐饮业会计怎样做账?成本是什么方面的费用?
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餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒,先填写入库单,由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而后又将需急用新鲜的菜,肉,鱼等易坏,易腐菜料办理出仓,这些物料统一在“原材料”科目中核算。水电费·在”营业费用“---水电费列支,餐饮厅用的桌椅计入“营业费用--低易品摊销”;办公室用的桌椅板凳计入“管理费用--低易品摊销”。在结转餐饮成本时,需对领用的菜,肉等食品原料做个盘点,清查,以便准确计算“营业成本” 如领用食品紶料作
:借:营业成本--猪肉5斤 60元
--大米10斤 50
---油盐 105
贷:原材料---猪肉5斤 60
-大米10斤 50
--油盐 105 ( 对盘余的食品原料,要做期末假退库处理{冲减食品原料成本 0
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