伴肉类的酱怎做法
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解决时间 2021-02-10 06:49
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-02-09 06:38
伴肉类的酱怎做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-02-09 07:11
主料
五花肉
500g
辅料
油
适量
老抽
适量
五香粉
适量
料酒
适量
黄豆酱
适量
甜面酱
适量
步骤
1.猪里脊切丁，葱姜蒜切末。
2.黄豆将适量。
3.拿一个小碗加入一勺黄豆酱，一勺甜面酱，喜欢吃辣的可以加入豆瓣酱。
4.酱料以2：1的比例加水调成汁，喜欢哪种酱，量可以自己随意调配。
5.锅里放约是平时炒菜的2倍油量。
6.倒入肉丁翻炒。
7.等肉变白时，倒入调好的酱汁，加五香粉盖上锅盖，小火炖约15分钟。
8.15分钟后加入一勺老抽，和料酒。
9.大火烧至沸腾，稍收汁即可。
五花肉
500g
辅料
油
适量
老抽
适量
五香粉
适量
料酒
适量
黄豆酱
适量
甜面酱
适量
步骤
1.猪里脊切丁，葱姜蒜切末。
2.黄豆将适量。
3.拿一个小碗加入一勺黄豆酱，一勺甜面酱，喜欢吃辣的可以加入豆瓣酱。
4.酱料以2：1的比例加水调成汁，喜欢哪种酱，量可以自己随意调配。
5.锅里放约是平时炒菜的2倍油量。
6.倒入肉丁翻炒。
7.等肉变白时，倒入调好的酱汁，加五香粉盖上锅盖，小火炖约15分钟。
8.15分钟后加入一勺老抽，和料酒。
9.大火烧至沸腾，稍收汁即可。
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- 1楼网友：神鬼未生
- 2021-02-09 07:38
不明白啊 = =！
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