酸菜煮小黄鱼怎么做好吃，酸菜煮小黄鱼的家

酸菜煮小黄鱼怎么做好吃，酸菜煮小黄鱼的家

1.食材：酸菜、小黄鱼（已洗净）。
2.将酸菜放在案板上切碎，待用。
3.取平底锅置火上倒油烧热，下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
5.接着，合入煎好的小黄鱼，加适量的料酒。
6.加适量的清水煮开煮上5—6分钟。
7.然后加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀，即可。