松茸和姬松茸有啥不一样吗?

答案:1 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-10-14 12:26

提问者网友：浪荡绅士
2021-10-14 06:26

松茸和姬松茸有啥不一样吗?

最佳答案

五星知识达人网友：渡鹤影
2021-10-14 07:10

姬松茸不是松茸.根据我国真菌名录记载,松茸的正式名称是松口蘑,属于担子菌门,口蘑科,而姬松茸原产于巴西,正式名称是巴西蘑菇,属于伞菌科,和松茸是两种完全不同的真菌. 松茸是一种天然药用菌,营养价值极高,其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质,因此在国际上被广泛用于制作药品、保健品和化妆品,至今仍然无法人工栽培,是我国二级濒危保护物种. 姬松茸（巴西蘑菇）是一种可以人工栽培的食用菇,价值较低,市场价一般是松茸的30分之一,由于全世界只有中国把巴西蘑菇叫做姬松茸,名字和松茸混淆,导致很多人将姬松茸误认为松茸,结果许多关于姬松茸的营养价值介绍实际上写的都是松茸,夸大了姬松茸的价值. 姬松茸从各个角度来看都和松茸不同,从形状和气味来看,松茸的脚帽匀称,不会上大下小,姬松茸很明显是帽大脚小,很不均匀；姬松茸的外形是黑帽白脚,而松茸的整体呈红板栗色；松茸的气味是清香的,而姬松茸的气味比较刺鼻.

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