怎样制做五谷杂粮饼？
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-19 13:56
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-11-19 04:45
怎样制做五谷杂粮饼？
最佳答案
- 五星知识达人网友：平生事
- 2021-11-19 05:00
- 五谷杂粮包括黑米.大米.小米.大麦.高粱.薏米.可先将不爱熟的薏米等用水泡一下.也可根据个人喜好搭配别的米
将泡好的五谷杂粮洗净.像煮米饭一样煮熟
将煮熟的米饭放入一个大碗里.打入一个鸡蛋.放入玉米粒.再将青红椒切碎一同放入碗中.加适量盐搅拌均匀
取一平底锅.倒少量油.油热后用勺子将拌匀的杂粮一勺勺取出.一勺大约30g.用勺子依次压扁呈饼状
小火煎好一面后再翻至另一面.使两面呈金黄色即可.不要多次翻面.即煎饼中途只翻一次面
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