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土豆主要成分是淀粉,为什么却是碱性食物?

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解决时间 2021-06-09 01:34
土豆主要成分是淀粉,为什么却是碱性食物?
最佳答案

食物的酸碱性,主要是看它经过人体消化后产生的物质的是酸的还是碱的
土豆消化完后剩下OH-,属于碱性离子
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