刚买了一个奔腾无水焗电压力煲，请问这个无水焗烹饪是什么概念，求讲解？可以做哪些菜，有菜谱么？

刚买了一个奔腾无水焗电压力煲，请问这个无水焗烹饪是什么概念，求讲解？可以做哪些菜，有菜谱么？

所谓的“无水焗”烹饪，就是在密封的状态下，利用食物本身水分，烹饪加热。真正做到无水烹饪，这样做食物可以保证食物营养不流失。有了“无水焗”功能，你可以做无水焗排骨，无水焗鸡，无水焗蟹，无水煎焗鱼头等，有很多的。