如何种植菜芯？

如何种植菜芯？

菜心很好种的，主要是品种选择要注意。冬春季一般60天或80天菜心，天气热了以后选择四九菜心；整地、做畦，撒播即可（一般亩用种800g左右）。菜心采收时间短，在抽薹并有花蕾后及时采收，一般一周左右开花，所以在种植过程中需要注意。如果是批发销售，可以大量种植，如果零售，需要分批播种，最好一周播种一批，以保住品质。

属菊科。从外形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深裂。边缘有不规则的尖齿。头状花序顶生，花冠紫色，故称紫花树荣苦菜。 苦芯菜，是一种多年生草本野菜，资源十分丰富。为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野，为田间杂草。苦菜有很多种，其中以开紫花的苦菜对人最为有利，对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效。一般早春采收，洗净，鲜用或晒干。