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紫薯饼的做法,紫薯饼怎么做好吃,紫薯饼的家常做法

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解决时间 2021-03-21 00:04
紫薯饼的做法,紫薯饼怎么做好吃,紫薯饼的家常做法
最佳答案
材料
紫薯半个,面粉1/4杯,糯米粉1/4杯,蜂蜜适量,白糖适量,白芝麻适量,食用油适量
做法
1、紫薯切片上锅蒸烂,压成泥。
2、加入面粉和糯米粉,适量油和两勺白糖,揉面后做成小饼状。
3、烤箱预热180摄氏度,入烤箱前在烤盘上刷一层油,紫薯饼上刷一层蜂蜜,再撒上芝麻。
4、烤15-20分钟即可。
全部回答
f you're only gonna make me a laughingstock!" My mon did not respond,
奶香紫薯饼的做法
食材明细
紫薯3个
糯米粉适量
原味牛奶适量
糖适量
食用油适量
奶香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
1选三个紫薯洗干净,去皮,再次洗净
2洗净的紫薯切小块,放入电饭锅蒸屉隔水蒸熟
3蒸熟的紫薯放入深口大碗里捣成泥
4捣成泥的紫薯
5另用一个碗加入适量糯米粉(与紫薯比例约1:6)、糖、加入牛奶调成米浆
6把调好的米浆倒入紫薯泥中,用勺子捣均匀
7捣均匀的紫薯泥已具备成型性能,准备好一小块奶酪,切成小片
8用勺子打一大勺紫薯泥搓成圆饼状,放入一小块奶酪片,包好再搓成圆饼
9奶酪切成薄片比较容易包裹
10按如上步骤做好所有的紫薯饼
11锅中热油,放入紫薯饼,小火煎
12一分半钟左右紫薯饼一面即可煎金黄,翻面煎
13煎好的紫薯饼沥油装盘
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