醋溜咯吱的做法步骤图，醋溜咯吱怎么做好吃
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-12 14:00
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-11-12 01:06
醋溜咯吱的做法步骤图，醋溜咯吱怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-11-12 02:29
用料
软咯吱
木耳、青椒、胡萝卜 适量
洋葱
醋 2份
生抽 1份
料酒 1份
糖
盐
醋溜咯吱的做法
咯吱、其他配菜切片备好 步骤1
锅热油入，放入洋葱煸炒，然后下木耳、青椒、胡萝卜，炒得基本断生 步骤2
放入咯吱（不用提前用油煸，但是如果买到的咯吱质量不是很好，还是需要用油提前煸一下，否则很容易烂掉），翻炒，倒入醋、生抽、料酒（2：1：1） 步骤3
用糖、盐调味，可以加入一点水多煮一会儿。有需要可以勾芡，但是因为咯吱本身是面做的，即使不勾芡，汤汁也是浓浓的！
软咯吱
木耳、青椒、胡萝卜 适量
洋葱
醋 2份
生抽 1份
料酒 1份
糖
盐
醋溜咯吱的做法
咯吱、其他配菜切片备好 步骤1
锅热油入，放入洋葱煸炒，然后下木耳、青椒、胡萝卜，炒得基本断生 步骤2
放入咯吱（不用提前用油煸，但是如果买到的咯吱质量不是很好，还是需要用油提前煸一下，否则很容易烂掉），翻炒，倒入醋、生抽、料酒（2：1：1） 步骤3
用糖、盐调味，可以加入一点水多煮一会儿。有需要可以勾芡，但是因为咯吱本身是面做的，即使不勾芡，汤汁也是浓浓的！
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