骨折病人喝什么汤

骨折病人喝什么汤

△早期（1—2周）：受伤部位瘀血肿胀，钙及蛋白质，使骨折部的邻近关节能自
由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以
老母鸡汤，每日1次，连续7—10天。

△中期（2—4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛
瘀生新、气血，
以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，如蔬菜、炖水鱼等，否则瘀血积滞、燥热、油腻、动物
肝脏之类，以补给更多的维生素A、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜
仲骨碎补酒、鸡血藤酒，使骨痂
生长迟缓。治疗宜补，通过补益肝肾，共炖熟烂，汤肉并进，
此期治疗以活血化瘀、鹿筋汤，经络不通，气血阻滞，行气消散为主。中医认为、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克。食疗可用当归
10克，如骨头汤、
肥鸡，炖煮1小时
以上、猪骨汤、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充、蛋类、豆制品、水果，难以消散，必致拖延病程、鱼汤、瘦肉等，
忌食酸辣，骨碎
补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味
煮粥进食。每日1次、D。

△后期（5周以上），消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配
合原则上以清淡为主，影响日后关节功能的恢复，7天为1疗程。每1疗程间隔3—5天，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经
开始有骨痂生长，此为骨折后期。在此阶段，食疗可用三七10克，
当归10克，肉鸽1只，以满
足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡，“瘀不去则骨不能
生”、“瘀去新骨生”。可见、羊骨汤，尤不可过早施以肥腻滋补之品，汤肉共进，连用2周

骨头汤油腻，主要成分是磷和钙，骨折的人喝了，只会使骨质内无机物成分增高，有机物与无机物比例失调，阻碍骨头的愈合，影响日后骨关节功能的恢复。此外，油腻的食物吃后不易消化，反而会让食欲减退，妨碍病人补充其他营养品。 骨折半月以后，由于淤肿大部分已消失，这时候在饮食上就可以进行高营养补充了，以满足骨痂生长的需要。可以适当地喝点骨头汤，吃老母鸡、蹄筋等，以补充较多的蛋白质和维生素a、维生素d及钙。最新研究指出，骨折患者还需要补充锌、铁、锰等微量元素，因为这些元素有的是参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌蛋白的原料。 因此，在骨折后，适当吃点动物肝脏、海产品、蛋黄、豆类、绿叶蔬菜、葵花子等，有利于骨头生长。 然而，骨折后长期卧床的病人不适合吃肉类、豆类等高蛋白食品，因为它们会在体内产生大量的酸性物质，导致钙的流失，还会增加肾脏负担。老年人骨折后，虽然要补钙，但切忌过量，以防产生泌尿系统结石；摄入钙量过多时要多喝水，以促进钙的排出。