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紫米的营养价值、功效与作用及食用方法是什么?

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解决时间 2021-10-15 17:52
紫米的营养价值、功效与作用及食用方法是什么?
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适宜对象 少年白发、产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人食用最佳。 食疗处方 糙米、薏苡仁与紫米同煮粥,加果糖调味,可美白养颜、促进肌肤新陈代谢。 推荐食谱 煎紫米藕夹 原料:鲜藕、紫米、鸡蓉、鲜荷叶的功效与作用。 制法:①紫米蒸熟,藕去皮煮熟;鸡蛋的功效与作用清2个与30克淀粉混合为糊。②鸡蓉、盐、味精适量,鸡蛋清1个,湿淀粉30克,加紫米饭拌匀,抹在藕片上合二为一。③油锅旺火烧热,用藕夹粘蛋糊后下锅煎至金黄出锅,荷叶悼水入盘垫底。 功效:开胃益中,健脾暖肝。 紫米
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