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想开个涮羊肉的店。请问羊肉卷怎么弄?

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解决时间 2021-03-17 11:48
想开个涮羊肉的店。请问羊肉卷怎么弄?
最佳答案
一 去市场买成卷的羊肉,回来自己用爆片机切,这样虽然简单,但是这样的羊肉口感肯定不好是吧。第二 直接从锡盟进活羊,自己宰杀,自己分类,冻成长块状,这样就是成本增加了,但是能保证羊肉的质量和口味。第三种就是自己手工切的。希望能帮到你,望采纳。
全部回答
市场上应该有买那种专门的机器。
将羊肉卷花开,切块,清炖羊肉
和鸡蛋饼差不多吧弄一层膜然后加东西
你好! 买个机器一看就会 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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