面包的制作过程为什么先加糖后加盐呢？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-13 23:48
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-10-13 10:42
面包的制作过程为什么先加糖后加盐呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-10-13 12:10
制作面包一定要有盐（面包四大原料之一）。可以没有糖。但糖是面包酵母养分，可以使面包口感润泽，保持松软口感使面包色泽更加好看。（盐糖可以一起放的，但是跟酵母一定要分开放切记）
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