怎么用烤箱做羊排

怎么用烤箱做羊排

1、先把烤箱预热到190度；在烤盘底部辅一层锡纸（留出包合的量）；将腌羊排时用的洋葱、香菜放入烤盘底层。
2、将烤盘放入烤箱，中层，选择上下火，190度，烤50分钟左右。
3、将烤盘取出，去掉上层的锡纸，重新放回烤箱中，200度，烤40分钟（中途取出一次，翻面）,使表层上色并松脆即可！
最后要根据自己用的烤箱调整温度和时间，
现在市场上的小烤箱，品质都一般，专业的最好一步到位选择容积大点的嵌入式烤箱，功能多，节能。