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大家说下怎么用微波炉做米饭

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解决时间 2021-10-09 01:55
大家说下怎么用微波炉做米饭
最佳答案
微波炉做米饭的步骤:
1.米洗好后,泡20分钟左右;
2.水比米多一些,大约是一倍,然后放到微波炉中;
3.然后中高火20分钟,或者高火12分钟,过五分钟,中火5分钟;
注意事项
保证不会溢出的主要方法是,米饭的量不要太多,水面是容器的1/2,这样虽然做的少了,但是能保证成功,不能指望微波炉想电饭煲一样弄一大锅饭;如果想吃粥,可以中高火12分钟后,去掉盖子,水米的比例4:1   。
希望这些能帮到你,望采纳。
全部回答
1.首先,最好选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。    2.其次,淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。    3.将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。    4.时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。
微波炉做饭步骤: 1.先把米洗干净,用微波炉专用的微波炉饭锅盛着,一般买微波炉也会送这种饭煲。可以先用温水泡15分钟左右,能软化米粒,泡过的米饭不容易夹生,吃起来更有口感。 2.接着增加一些水,水位大概跟一般电饭煲煮饭水位差不多即可。 3.将洗好的米放进微波炉,启动中高火/高火,大概功率在800W的可以15分钟左右。根据实际米饭的多少,水分的多少酌情调节。一般建议用微波炉煮饭一次不要煮太多。 4.等15分钟过去后,先不要立刻打开,应该先焖一会,大概3分钟后就可以吃了。 5.如果第一次用微波炉做饭不成功,没关系可以根据情况下次调整一下就可以了。调整的分别可以由水的多少,火候的控制,可以尝试先中高火15分钟,再用中火5分钟,不同的火候米饭的口感个不一样。
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