凉粉草的制作过程
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-20 11:29
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-10-19 16:20
凉粉草的制作过程
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-10-19 17:51
一般做法是：取凉粉草放在大铁锅里用水熬，经过约一小时，锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起，然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉。一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉。然后一边兑一边用勺子搅拌，当搅至稀糊状时就倒到大桶或大盆里，让其自然冷却。
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