醋起白花是什么原因
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-02 15:55
- 提问者网友：放下
- 2021-03-02 06:10
醋起白花是什么原因
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-03-02 06:50
长卜了，是种霉菌，可加热就会消失，是醋沾了生水，或者油腻
全部回答
- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-03-02 08:10
瓶装醋上有白花是醋的“生白”现象，是醋已经长霉，所以不能吃了。
防止醋生白花，使醋久存不变质，可采用以下方法：
1、在醋中加点盐；
2、在醋表面滴上一层麻油；
3、在醋瓶中放几瓣大蒜或一段葱白。
此外，平常食用的醋一般只带酸味而没有香味，如在醋里加入几滴酒精或者加入几滴烧酒和少许的食盐，并加以搅拌，醋就会变得很香，而且久放不会“生白”。
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