红米煮饭浸泡多久

红米煮饭浸泡多久

问题一：红米可以煮饭吗 可以，可以与精白米一起煮，但比例可以少点，泡一会再煮会容易软问题二：我用,糙米,红米,粳米一起煮饭,需要提前泡吗 不一定要泡，看个人的喜好，要是喜欢吃软一些的，就可以洗一下，泡一会，要是喜欢吃硬的，就不用泡，直接煮。也可以晚上洗一下，泡一个晚上，早上起来直接煮，泡的水就不用倒掉了。问题三：用红米做饭水和正常水一样吗 红米比正常的大米要不容易熟，不管是煮粥还是蒸米饭，都是一样的
所以，如果要做饭的话，最好是在前一天晚上淘米之后用水浸泡一夜，第二天在进行蒸煮
红米饭制作方法：
1、一般红米和水的比例是1∶2.5；
2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水；
3、之后转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭。问题四：煮红米大米粥,红米要浸泡吗 红米煮粥前需要泡。
清洗2次后，用水浸泡30分钟，浸泡后的水不要倒掉。
莲子红米粥：
一、材料：莲子40克，红米80克。
二、调料：红糖10克。
三、莲子红米粥的做法：
1、红米泡发洗干净；莲子洗干净。
2、锅置火上，倒入清水，放入红米、莲子煮至开花。
3、加入红糖同煮至浓稠状即可。问题五：用红米做米饭要先泡多久 一晚上？？？问题六：煮红米,跟黑米饭前要不要先把米泡一下啊 黑米放锅前，是要用清水将米适当稍加掏洗三次左右即可。黑米外部有一层坚硬的皮包住，不容易煮烂，没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。
建议：用高压锅煮，做法：加大枣，核桃仁、银耳、花生米、冰糖、白果等适合搭配。黑米粥是四季皆宜进补的佳品，营养价值更高。问题七：煮红米饭前用热水泡会快点吗 用热水泡是对的，这样煮出的饭不紧快，而且口感上也非常好，不信，你试试吧！好吧！问题八：红米煮多长时间 粥是个好东西。陆游《食粥》诗云：“世人个个学长年，不悟长年在眼前。我得苑丘平易法，只将食粥致神仙。”今天我来介绍电饭锅煮红米粥的做法。红米粥不全是红米，因为那样煮出来的粥没有胶质，有点像开水泡饭。我一般是量一杯白米，半杯红米，小半杯白糯米或者黑糯米，混在一起洗净放进电饭锅。这个比例是有点讲究的：红米多了粥就比较生涩，一片红粥也看不出白米的晶莹；糯米多了粥就比较粘稠，没有了粥的爽滑口感。煮粥放水也很重要，水不能放太多，否则米粒就象海底捞月；但水也不能放少，否则煮出来的就是饭了。一定要记住：烧火前一次性把水量好，千万不要煮开后觉得水量不够中途添加，那样煮出来的粥会大失风味，如残花败柳一般。电饭锅煮粥比较省事，插上电烧开焖煮七分钟，开盖再煮三分钟，再断电焖盖捂三分钟就行。哈哈！粥熬得恰到好处，不稀不稠。观之白米晶莹，红米红润，糯米白胖；闻之粥气冲天，垂诞欲滴；尝之米粒软硬适中，香滑可口。再来个干煸豆角：用手把洗净的豆角掰成一寸一段，鲁花牌花生油热锅，放入豆角，加盐干炒，半熟时加点芝麻油，九成熟时再倒入少量酿造酱油……哈哈，那个香啊，就不用说了！问题九：水泡过一晚上的红米黑米需要煮多久 有二十多分钟就行了、
如果时间太短、不乱锅、问题十：用红米做米饭要先泡多久 一晚上!