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实验探究:加酶洗衣粉的使用条件和效果。实验目的:(1)观察加酶洗衣粉在洗涤中的效果。(2)探究加酶洗衣粉的最佳温度条件。实验用具及材料:3个100 mL的三角瓶、镊子、两组恒温水浴

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解决时间 2021-03-08 09:08
实验探究:加酶洗衣粉的使用条件和效果。实验目的:
(1)观察加酶洗衣粉在洗涤中的效果。
(2)探究加酶洗衣粉的最佳温度条件。
实验用具及材料:3个100 mL的三角瓶、镊子、两组恒温水浴锅、若干块沾有鸡血且放置一天的棉布、两种加酶洗衣粉及未加酶的洗衣粉。
主要实验步骤:
第一步:将两组恒温水浴分别调至40℃和80℃。
第二步:向9个三角瓶中各加水100 mL,将三角瓶分成A、B、C三组,每组三个,向A组各瓶中加入一种加酶洗衣粉0.5 g、向B组各瓶中加入另一种加酶洗衣粉0.5 g,① 。
第三步:将每组的3个三角瓶分别放在20℃室温下、40℃和80℃水浴中,保温一段时间。
第四步:②  。
试回答下列问题:
(1)试补全上述实验步骤。
① 
  。
② 
  。
(2)实验中设置C组三角瓶的作用是 
  。
(3)根据生活中衣物上“污渍”的成分分析,加酶洗衣粉中的酶可能有  。
(4)根据你对酶作用特点和温度与酶活性关系的理解,试为加酶洗衣粉编写“使用指南”(至少写出两点):  。
最佳答案
(答案→) 解析:(1)欲探究加酶洗衣粉的使用条件和效果,应设置对照实验,当向前两个瓶中加入不同种类加酶洗衣粉各0.5克后,应向C组瓶中加入普通未加酶洗衣粉作为对照。因变量的测定应是污渍的清洁程度,因此应向每个三角瓶中各加入一块大小基本相同的沾有鸡血的棉布,并使棉布充分浸入溶液中,浸泡相同时间后取出棉布,比较各洗衣粉溶液的浑浊度(或比较各棉布清洁情况)。(2)C组是对照作用。(3)因为是鸡血(含蛋白质和脂质)要将其清除干净应含有蛋白质酶和脂肪酶。(4)酶要发挥作用必须有适宜的条件,应要求温度、pH适合,底物和酶量也应该适合,故根据衣物总量或污渍多少适当调整洗衣粉用量;建议用温水浸泡,加入洗衣粉后应适当浸泡一段时间等(其它合理答案也可)。
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