高压炖骨头汤为什么锅的里面会变黑
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解决时间 2021-04-06 20:00
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-04-06 05:31
高压炖骨头汤为什么锅的里面会变黑
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-04-06 06:44
如果是铝锅的话，压东西不要先放盐，因为盐会和铝发生反应。可能你是放了盐了锅就变黑了。
另外，压好的汤加盐后也要尽早从锅里面盛出来，不要久置。
另外，压好的汤加盐后也要尽早从锅里面盛出来，不要久置。
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- 1楼网友：七十二街
- 2021-04-06 07:25
骨头应先用开水煮一遍，去掉血沫子，然后再炖汤，就不会出现这种情况了。
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