草鱼鱼肉发白没弹性能吃吗

草鱼鱼肉发白没弹性能吃吗

当然能吃，俗话说臭鱼烂虾，鱼臭、吓烂是都可以吃，只是鱼的口感没有这么好了，你说的鱼肉没弹性这种情况，一般来说是因鱼的生长水域和饲养饲料不好造成的，如果是野生鱼它的肉质就很有弹性、劲道。鱼肉发白还有就是死鱼肉是发白的，但不影响食用，但是死了很久，很臭了，鱼鳃都发白了的那种还是不要吃为好。

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。