辣子罐得做法？

辣子罐得做法？

做法：
买不辣的胖辣子也行，买辣的尖青椒也行，别买太厚皮的辣子就行。
1。把辣子的头弄下来，但是别扔掉留着备用
2。买肉馅，随便想吃什么馅的买什么肉的
3。把肉馅搅拌好,然后把肉馅往辣子里塞，尽量的塞满
4。把备用的辣子头盖在辣子上，看上去和刚买的辣子没什么区别。
5。锅里放油，把辣子管放锅里，一次少放几个，稍微炸一遍，等所有辣子都感觉踏下去以后，往锅里放一点点酱油、醋、糖、味精、盐、香油、盖上锅盖，像顿鱼一样焖一下。10分钟就可以关火了。