买什么样的冰糖好,买冰糖配料成分要选什么好
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-17 05:29
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-05-16 08:24
买什么样的冰糖好,买冰糖配料成分要选什么好
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-05-16 09:21
冰糖是将白砂糖溶化成液体，经过烧制、去杂质，然后蒸发水分，使其在40℃左右的条件下自然结晶而成，也可冷冻结晶而成。质量好的冰糖晶粒均匀，色泽清澈洁白，半透明，有结晶体光泽，味甜，无明显杂质、无异味。
色泽发黄的冰糖，质量差。凡发黄、发暗的，多是由于保存不当受潮引起的。
色泽发黄的冰糖，质量差。凡发黄、发暗的，多是由于保存不当受潮引起的。
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