客家姜酒鸡怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-17 15:25
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-11-16 15:01
客家姜酒鸡怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-11-16 15:11
主料
鸡肉适量 客家黄酒适量
辅料
姜适量
客家姜酒鸡的做法步骤
1. 我们用的是炒过的干姜，如果是生姜就剁成碎，等锅烧热了放下去翻炒至有点烟，不用放油
2. 加入鸡肉翻炒至变成黄色
3. 加入少量黄酒，翻炒一分钟，加适量清水盖上锅盖煮熟
4. 倒入剩下的黄酒煮开
5. 把浮泡用勺子撇去
6. 加适量白糖或冰糖，不喜欢吃甜的人也可以不加
7. 美味的客家姜酒鸡完成啦～这可是我们这坐月子的女人要连续每天三餐，吃够30天的补品哟～
鸡肉适量 客家黄酒适量
辅料
姜适量
客家姜酒鸡的做法步骤
1. 我们用的是炒过的干姜，如果是生姜就剁成碎，等锅烧热了放下去翻炒至有点烟，不用放油
2. 加入鸡肉翻炒至变成黄色
3. 加入少量黄酒，翻炒一分钟，加适量清水盖上锅盖煮熟
4. 倒入剩下的黄酒煮开
5. 把浮泡用勺子撇去
6. 加适量白糖或冰糖，不喜欢吃甜的人也可以不加
7. 美味的客家姜酒鸡完成啦～这可是我们这坐月子的女人要连续每天三餐，吃够30天的补品哟～
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