现在为什么不生产米酒了
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-18 20:58
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-10-18 14:09
现在为什么不生产米酒了
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-10-18 14:42
同等的酿造条件下米酒的度数远远不如其他酒种的度数高，并且因为好的米酒需要很高要求的原料米，所以在现在这样蒸馏技术相当发达的情况下米酒的竞争力要远远逊色于一般的蒸馏酒，上等米的成本问题也是一方面，故而并不怎么被需要。当然现在也是有厂家生产米酒的，不过市场比例少，而且酒窝看来并不一定真的如同古代米酒那样“干净”。嗯，大体如此。
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