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小红的妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐.为使这份食谱更加符合膳食标准,还应加上下列哪种食物A.素炒豆角B.牛奶C.排骨汤D.小米粥

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-14 06:04
小红的妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐.为使这份食谱更加符合膳食标准,还应加上下列哪种食物A.素炒豆角B.牛奶C.排骨汤D.小米粥
最佳答案
A解析分析:此题考查的知识点是科学设计健康食谱,解答时可以从合理营养、均衡膳食方面来分析.解答:合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养要全面合理.米饭主要提供淀粉类,清炖牛肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质类和部分脂肪,此食谱中无蔬菜水果类,会导致维生素和无机盐摄入量不足,因此应再添加上蔬菜水果类.可见A符合题意.
故选:A点评:关键点:食谱中的营养要均衡、荤素搭配合理.
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