鲍鱼炖土豆时是否将鲍鱼切开

鲍鱼炖土豆时是否将鲍鱼切开

鲍鱼炖土豆时不用将鲍鱼切开，洗净就可以，鲍鱼如果是大鲍鱼的话就切成几块，方便食用。鲍鱼炖土豆的做法：食材：鲍鱼：8个土豆：1个步骤：1、准备材料，小鲍鱼八个，土豆一个，五花肉一小块2、炒锅放油，五花肉炒制变色3、放土豆继续炒制两面金黄4、加入蚝油、生抽、料酒5、加入热水没过材料，炖煮15分钟6、加入鲍鱼继续炖煮5分钟7、收汁放入水淀粉勾芡，即可8、出锅盛盘，汤汁浓厚小贴士：鲍鱼后放，否则会老了，就不好吃了。