云南腊排骨火锅蘸料
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-30 18:43
- 提问者网友:溺爱和你
- 2021-01-30 01:06
云南腊排骨火锅蘸料
最佳答案
- 五星知识达人网友:酒安江南
- 2021-01-30 02:10
食材明细:腊排骨软排500g、西红柿1个、芹菜1根姜两片、清水10碗
腊排骨火锅的做法步骤
1
将腊排骨拆开真空包装(Chen40家的是两层包装),清洗后,浸泡在清水中5小时。
2
将泡好的排骨放锅里加冷水煮开,撇净浮沫。这个步骤也叫飞水,一次撇不干净可以尝试两次。
3
锅中倒入清水10碗和两片姜片,平时的饭碗就好(如果觉得排骨泡的久味道淡,可放入适量的1勺盐),大火煮开后转小火炖1小时。
4
1小时后,加入包皮的西红柿块和芹菜段。在煮十分钟就可以吃了。吃的时候像平常火锅一样咕嘟着,可以煮些菌类和白萝卜,莴笋之类的。白萝卜的味道超好吃。不信试试看。
腊排骨火锅的做法步骤
1
将腊排骨拆开真空包装(Chen40家的是两层包装),清洗后,浸泡在清水中5小时。
2
将泡好的排骨放锅里加冷水煮开,撇净浮沫。这个步骤也叫飞水,一次撇不干净可以尝试两次。
3
锅中倒入清水10碗和两片姜片,平时的饭碗就好(如果觉得排骨泡的久味道淡,可放入适量的1勺盐),大火煮开后转小火炖1小时。
4
1小时后,加入包皮的西红柿块和芹菜段。在煮十分钟就可以吃了。吃的时候像平常火锅一样咕嘟着,可以煮些菌类和白萝卜,莴笋之类的。白萝卜的味道超好吃。不信试试看。
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