你知道怎么用人参炖鸡吗？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-13 23:32
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-10-13 19:21
你知道怎么用人参炖鸡吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-10-13 19:34
原料：老母鸡半只（约500克），人参5片，葱段、姜 片、料酒、盐各适量。做法：将鸡宰杀后，去毛及肠杂，洗净，切块；人参泡 发，切成薄片；将鸡块、参片一同放入洗净的砂锅内，加姜 片、葱段、料酒、盐及适量水，先用大火烧沸，再改用小火 慢炖约2小时，至鸡肉酥软即可。
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