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红菇酒如何制作?

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解决时间 2021-01-24 22:06
红菇酒如何制作?
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制作方法:
把红菇倒在盆里,用手把它们一个个捏碎,然后按照六斤红菇一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以适当多放一点),搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意,瓶子不要装得太满,要留出三分之一的空间,因为红菇在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,红菇酒会溢出来。另外,为了不让外面的空气进去,在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。
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