猪头皮放什么煮不烂
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-27 03:56
- 提问者网友：wodetian
- 2021-02-26 16:39
猪头皮放什么煮不烂
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-02-26 17:00
煮肉的时候，先放盐那肉里面的蛋白质就溶解不了，很难煮烂了
全部回答
- 1楼网友：掌灯师
- 2021-02-26 17:26
还有一种做法，就是煮熟了要用冰水泡，然后腌一下，加点料酒，香醋，加入卤粉，盐味精，卤一会，捞起来。。晾干，一定要晾干，才好吃。
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