如何在煎鱼时不让鱼肉碎烂？
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-19 08:18
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-11-19 02:46
如何在煎鱼时不让鱼肉碎烂？
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-11-19 03:04
在划刀的地方洒点盐
热锅冷油--锅烧得很烫,然后放油,再放鱼
热锅冷油--锅烧得很烫,然后放油,再放鱼
全部回答
- 1楼网友：舍身薄凉客
- 2021-11-19 04:27
关键是火候，在鱼的一面没老之前别翻。
- 2楼网友：逃夭
- 2021-11-19 03:56
用文煎,尽量少翻动,还要经常加点熟油,这样煎出来的鱼就不会碎烂了.
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