芽合也叫百合吗？

芽合也叫百合吗？

龙芽百合，栽种于江西、湖南等地，是白花百合优良品种。百合（白花百合） 鳞茎球形，横径2-2.4厘米，鳞片披针形，白色，曝晒时呈黄白色或稍带粉红色。味淡不苦，地上茎高约100厘米，叶散生，倒披针形。花乳白色有香气，能结实产生种子。

1. 百合有润肺止咳、清心安神之功效，有益于身体，但是百合生根发芽后，最好不要食用，因为营养基本都被嫩芽吸收，百合也失去原来的营养成分了。一般来说， 百合中间长出圆柱样芽，这样的百合不能吃。 2. 现代分析表明，百合主要含秋水碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素c、β―胡萝卜素等营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。一般可用鲜百合120克，和蜜蒸软，时时含1片食之。或以新鲜百合数个，捣汁，冲以温开水饮服，也可煮食。