牛肉汤是哪里的特产
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-10 21:23
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-02-10 02:05
牛肉汤是哪里的特产
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-02-10 02:26
淮南牛肉汤 淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。
全部回答
- 1楼网友：逐風
- 2021-02-10 04:03
成都最美味的跷脚牛肉汤
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯