订单不稳定，且客户需求不可控，产品特性不允许库存超过3天，否则影响品质，在此状况下如何实现均衡生产

订单不稳定，且客户需求不可控，产品特性不允许库存超过3天，否则影响品质，在此状况下如何实现均衡生产

其实问题很简单，如果被现状所迷惑，则千头万绪，无从下手，更别谈行动和计划！
既然如此，可以逆向思维，先制定虚拟计划，计划出完整的订单需求和产能储备。
那现在所剩下的就是虚拟计划的准确性和合理性问题了。
这个虚拟计划则需要对本行业市场的需求有很深的认识，同时以本公司同比环比的数据进行对比，做出评估计划。

提前做好装备

生产什么产品啊？不能超过3天，是食品么？
1.订单生产
2.压缩生产周期（细分工艺，去掉不合理）
3.和供货能力强的供应商建立更紧密联系保证原材料供应追问不是食品，是一种不能久存的物质

这个？太难了一点吧？库存不能超过3天，还要实现均衡化生产？
订单不均衡，生产如何均衡？
我看到有一个事情可做的就是，需要增加对工人的培训，提高熟练程度，降低品质异常率。也算是提高效率，保证时间。
库存期太短，品质异常的处理吧，需要时间，影响产量，不处理吧，就过期了。

难啊，只有提前做好装备，材料-生产-销售都联系好，争取别有库存。