怎么腌制羊腿
答案:5 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-22 22:54
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-01-22 16:43
怎么腌制羊腿
最佳答案
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-01-22 18:02
在腿内侧斜切十字花刀，用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。
全部回答
- 1楼网友：不如潦草
- 2021-01-22 20:55
姜葱蒜酱油盐孜然追答蚝油
- 2楼网友：平生事
- 2021-01-22 19:51
用盐撒在上面
- 3楼网友：空山清雨
- 2021-01-22 19:19
你要腌多少斤肉？追问差不多三斤
- 4楼网友：毛毛
- 2021-01-22 18:37
把羊腿用刀剖开，然后放入调料腌制，根据客人口味放入盐、辣椒、茴香、花椒等，这个时候不能放入孜然。这些料要充分混合后抹入肉的表层，然后用密封器具密封，让肉充分腌制去味，时间3小时最好。
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