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青炒秋葵怎么做好吃

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-20 16:56
青炒秋葵怎么做好吃
最佳答案
问题一:清炒秋葵怎么做好吃 前言听到秋葵,觉得这个名字就好听,好喜欢秋葵的滑溜溜的口感,这样的夏季吃这样清爽的菜,而且不油腻,很舒服的!问题二:青炒秋葵的做法,青炒秋葵怎么做好吃,青炒秋葵 主料
嫩秋葵半斤
辅料
蒜瓣一片 盐一小匙
料酒少许 白糖一小撮
葵花子油两小匙
清炒秋葵的做法步骤
1. 秋葵洗净斜切成寸长段。沸水中点入几滴葵花子油,倒入秋葵焯一二分钟捞起。锅中倒入两小匙葵花子油,爆香蒜片后倒入秋葵,加调料略翻炒即成。
小贴士
秋葵要挑嫩的,营养和口感都更好。问题三:清炒秋葵可以吃吗? 秋葵本来就可以吃的,所以清炒也可以吃
你可以先把秋葵洗干净,切好
然后把蒜在油锅里炒一下,然后就放入秋葵
炒熟就可以出锅了问题四:怎样炒秋葵好吃 秋葵炒鸡蛋
原料:秋葵、鸡蛋;
配料:盐。
做法:
1、秋葵洗净,切开。
2、鸡蛋磕开,加点盐打散。
3、起油锅,先炒秋葵。
4、秋葵炒熟,划到一边,另一边倒入鸡蛋液。
5、蛋液和秋葵一起炒开即可。
提示:
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。
吃出健康:
秋葵:
1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
3、对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
4、秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。
鸡蛋:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
清炒秋葵
食材:秋葵、色拉油、盐、蒜
步骤/方法
1、秋葵洗净去蒂,切滚刀;蒜切片。
2、沸水中入少许盐,放入秋葵焯烫1分钟,然后捞出凉开水中冰镇。(去涩味)
3、炒锅烧热入油,爆香蒜片。
4、下秋葵,大火翻炒两分钟,入盐调味即可。
小贴士:
1、秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。
2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯烫几分去涩。
3、此菜特点:绿如翡翠,籽似珍珠,脆嫩滑润,汁液饱满,有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友,可以将辣椒切碎或切条后,与秋葵一并下锅炒食。
葱香秋葵
主料:秋葵350克
调料:大葱20克,生抽8克
制作方法:
1) 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2) 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3) 大葱洗净切花备用;
4) 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
菜系及功效:家常菜谱 防癌抗癌食谱 青少年食谱 运动员食谱 胃炎食谱
豆腐拌秋葵
主料:秋葵 300克, 豆腐 1块
调料:盐 1匙 素易鲜 1/2小匙
制作方法:
1) 把秋葵烫熟沥干切成星星状。
2) 在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。
菜系及功效:清爽凉菜
意式蔬菜沙拉
材料:生菜 适量, 洋葱 适量, 黑橄榄 5颗, 秋葵 2根, 小玉米 1根, 小黄瓜 适量, 杏仁片 适量, 土司丁 适量, 蕃茄 适量, 油醋沙拉酱(建议用不含蛋的沙拉酱) 3大匙。
1) 将蔬菜洗净分别切好备用。
2) 依序将生菜放入透明碗中,再一一将其他的材料排入,最后放上黑橄榄、土司丁,即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。
3) 酱料中的材料必须切成细末。...余下全文>>问题五:爆炒秋葵怎么做好吃,爆炒秋葵的家常做法 1.秋葵去蒂,切短段儿,放入沸水中炒熟盛出,
2.热锅下油,加入秋葵略微翻炒出汤,盛出秋葵装盘,在锅中汤汁中加入蚝油,鸡粉,用生粉勾薄芡淋在秋葵上即成。问题六:炒秋葵怎么做好吃 前言其实这个菜我是第一次吃,我们这边很少能见到有的卖,但是在网上看到好多朋友都上了这个菜,很地方的一道菜品,今天不巧去市场看到正好有卖,二话没说就买点回来炒试试是什么味儿,切开来才知道里面有点象山药一样粘液,吃起来也很特别,没敢多么复杂的做这个,就做了清炒,以后慢慢再看看大家都如何做的这道美食,问题七:秋葵的简易炒法的家常做法大全怎么做好吃视频 秋葵的简易炒法的做法
1.
秋葵洗干净,用菜刀轻轻刮干净外表的毛毛,去掉头和尾,切薄片!
2.
把新鲜辣椒洗干净去掉辣椒蒂和占在辣椒上那个像帽子一样绿色的青皮!切小段即可!
3.
加入食用油(食用油可以多加点)用大火爆炒!加入食盐和味精!喜欢吃大蒜子的朋友可以把大蒜子放进去炒!爆炒3分钟即可!
4.
调至中火,将秋葵加入锅中不停的翻炒!不可以加水也不可以停止翻炒!加水让秋葵失去原味,停止翻炒秋葵会沾锅会烧糊!
5.
秋葵进锅翻炒5分钟就可以出锅!一份新鲜口味好的秋葵就可以上桌了问题八:清炒秋葵要炒多久啊,如果没炒熟,会有小毒吗? 1、秋葵洗净去蒂,切滚刀;蒜切片。
2、沸水中入少许盐,放入秋葵焯烫1分钟,然后捞出凉开水中冰镇。(去涩味)3、炒锅烧热入油,爆香蒜片。
4、下秋葵,大火翻炒两分钟,入盐调味即可。
END
注意事项
小贴士:
1、秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。
2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯烫几分去涩。
3、此菜特点:绿如翡翠,籽似珍珠,脆嫩滑润,汁液饱满,有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友,可以将辣椒切碎或切条后,与秋葵一并下锅炒食。
ps最好炒熟问题九:清炒秋葵要炒多久啊,如果没炒熟,会有小毒吗? 1、秋葵洗净去蒂,切滚刀;蒜切片。 2、沸水中入少许盐,放入秋葵焯烫1分钟,然后捞出凉开水中冰镇。(去涩味) 3、炒锅烧热入油,爆香蒜片。 4、下秋葵,大火翻炒两分钟,入盐调味即可。 END 注意事项小贴士: 1、秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。 2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯烫几分去涩。 3、此菜特点:绿如翡翠,籽似珍珠,脆嫩滑润,汁液饱满,有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友,可以将辣椒切碎或切条后,与秋葵一并下锅炒食。 ps最好炒熟问题十:秋葵炒肉怎么做好吃 前言秋葵最好是现吃现买,一次买多了吃不了就不新鲜了,我这些就是有些放久了,赶紧焯了一下水炒肉吃掉了~~
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