什么是鸭菌把？
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解决时间 2021-11-15 13:46
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-11-15 06:21
什么是鸭菌把？
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-11-15 07:49
民间俗称习惯将鸭肫叫鸭菌
鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。
鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。
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- 1楼网友：woshuo
- 2021-11-15 07:56
您好！是鸭子的胃 ，又叫胗子。
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