二姜烧鸡要怎么做？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-12 08:30
- 提问者网友：练爱
- 2021-10-11 16:37
二姜烧鸡要怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-10-11 17:27
材料：鸡肉500克，高良姜10克，草豆蔻5克，陈 皮5克，姜20克，胡椒粉2克，味精2克，大葱5克，盐2克，植物油15克。做法：1. 将鸡肉切块;干姜、高良姜、草豆蔻和陈 皮洗净;葱白切成段。2. 锅内放油烧六成热，放入鸡肉炒到鸡肉 变白收缩时，加人高汤、干姜、高良姜、草果、陈 皮烧至九成熟时，加葱、胡椒粉、味精、盐调味， 再烧一会儿即可。
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