海参,花胶,燕窝的存放时间多久多久

海参,花胶,燕窝的存放时间多久多久

海参和花胶都是海产干货，燕窝是金丝燕唾液产物，由于成分组成的不同，最不耐存放的是燕窝，最耐存放的是花胶。燕窝主体是由蛋白质和碳水化合物组成的，平时存放的时候必须放冰箱，所以燕窝保存的再好，也只能是在三、四年内还比较有营养。海参是用海参的身体加工制干而成的，主要由蛋白质构成，但是海参其肉质特殊的构造加上海产特有的盐分体质，使得海参在制干后，只要不受潮，可以在露天环境下存放数年而不变质。花胶也就是鱼胶，鱼胶的制作工艺会直接影响鱼胶的存放年限和存放方法，首先是鱼鳔的新鲜度，有一些鱼鳔在做成鱼胶之前就已经不新鲜，这样的鱼胶别说存放连吃都不能吃；其次是干度，有些鱼胶为了增加称重的重量就弄的有点湿，这样的鱼胶买到手之后要先自己晒一下太阳；最后是存放方法，鱼胶容易长虫，在潮湿环境容易长霉，可以放在阴凉的地方打包好存放，也可以放冰箱，不过不太建议放冰箱，会影响鱼胶在存放过程中的营养沉淀。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。做得好的鱼胶可以存放十几二十年，越放越有营养价值，做的不好的鱼胶连吃都不能吃。

回复 兰静妈 的帖子首先叶酸吃多会流产不知道你听谁说的。叶酸就是维生素b族，你听过吃维生素多会流产的吗？人体吸收不了过多的维生素就会从尿液排出。怀孕前3个月和头3个月无论是国外还是国内医生都是建议吃的。其次南北方讲究进补差异的事，我只能说，你太不了解南方生活习惯了，这个跟层次没什么关系。南方人天天煲靓汤，喝糖水是非常普遍的，这在北人当中非常少见。我接触的孕妇吃燕窝花胶的南方人比较多，北方人大多吃海参。你所谓的讲究人的层次吧，我觉得挺好笑的。进补，也用不着用层次来凸显什么吧，无非是生活习惯差异而已。如果非要以钱分人的话，燕窝贵于海参到证明南方人比较有层次。我本人讨厌海参的腥味，所以不喜欢吃海参，想换燕窝和花胶代替。而且都说燕窝是温补，怀孕可以一直吃，而海参头3个月要少吃。我来只想问问姐妹有吃燕窝的没，或者燕窝海参一起吃的。还有一点就是关于虫草，有人说怀孕可以吃，也有人说怀孕不可以吃，不知道有人吃过没。