最简单的牛排怎么做？

最简单的牛排怎么做？

用开水烫一下，就OK。传说越有品味，吃的牛排就越生

油煎的方法 也就是铁扒牛排 肉 不用腌 平底锅烧热 撒一点油 放肉 在肉的表面撒一些油 在撒点盐 黑胡椒碎 等到底面煎变色啦 反面 浇油撒盐黑胡椒 煎到你能吃的熟度 一般7成就行 全熟咬不动 基本就好了 要想吃的更好点 就买点 汁沾着吃 牛仔骨 很好吃 比牛柳好吃多了

做法： 用鸡蛋和盐调成糊，将牛排沾糊后放置一个小时。 用平底煎锅，将一小块黄油融化。 将牛排放入锅中用文火反复煎，表面变色后，可以撒黑胡椒，再反复煎。 煎至满意的熟度时，在煎锅内到入少量红葡萄酒，再将牛排翻几次后，盛在盘子中。