茄子削了皮放在那1个小时会不会坏了？会不会变颜色啊谢谢了，大神帮忙啊
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解决时间 2021-11-18 17:11
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-11-17 18:38
茄子削了皮放在那1个小时会不会坏了？会不会变颜色啊谢谢了，大神帮忙啊
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-11-17 19:04
会变颜色的，会变的像是生锈的铁那种颜色。因为茄子中含有铁。 但是还能吃，如果不会做就用保鲜膜包上然后放到冰箱里，就会好点的。
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- 1楼网友：摆渡翁
- 2021-11-17 20:43
不会,放心吧 "红烧茄子"的做法 做法： 1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。 2、将辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。 4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅盛盘。
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