做鱼头汤的话，要把鱼头炸一下在炖汤还是直接把生鱼头放进去炖？
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-27 20:23
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-03-27 12:37
做鱼头汤的话，要把鱼头炸一下在炖汤还是直接把生鱼头放进去炖？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-03-27 13:26
在饼层里焦一下然后放在锅里煮
全部回答
- 1楼网友：一把行者刀
- 2021-03-27 16:20
应该煎一下 不腥 而且容易炖的更白
- 2楼网友：鸠书
- 2021-03-27 16:14
直接放进去 鱼头炸一下就没有什么了追问直接放进去会不会有细菌？追答高温可以杀死细菌的
- 3楼网友：平生事
- 2021-03-27 15:03
直接放，鱼头一炸就没肉了追问会不会有细菌？追答不会啊，都已经洗干净了，难不成人家做红烧鱼，酸菜鱼也炸吗😊
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