巴氏杀菌奶和酸牛奶哪个好？
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-26 14:16
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-02-26 08:51
巴氏杀菌奶和酸牛奶哪个好？
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-02-26 09:41
巴氏杀菌奶？纯牛奶么。纯奶和酸奶都挺好的。不过有的人消化不了牛奶里的乳糖，喝完会肚子疼，只能喝发酵过的酸奶。
全部回答
- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-02-26 10:20
是不同的概念吧，无论是牛奶还是酸奶，都只能和没有变质的，所以牛奶需要杀毒，而酸奶要防治杂菌污染
- 2楼网友：青灯有味
- 2021-02-26 10:12
没有，但是得注意这种奶要加热，最好不要热开了，然后稍冷却一会儿，再放入乳酸菌，制作酸奶，因为乳酸菌的存活环境是温的，如果牛奶凉，不利于发酵。
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