米饭中心硬，能吃么？是因为米的不同么？
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-23 13:34
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-04-22 15:46
我煮饭的时候发现米饭硬，煮了几次中间还是硬，不知道能吃么？还是买到了假米
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-04-22 17:10
因为添少了水的缘故吧
全部回答
- 1楼网友：毛毛
- 2021-04-22 18:21
这就是所谓的夹生饭，水少火大了，是不能吃的，容易引起消化不良。
你要把周围熟透的米饭装出来，剩下的饭翻一下，均匀的撒一点水（水量的多少视夹生的程度而定，越生则加水越多，水少则反之。）然后小火慢慢煨熟。
- 2楼网友：笑迎怀羞
- 2021-04-22 18:00
多烝下，饭熟了不要马上揭盖，闷一会再吃，绝对有效
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