酸梅汁怎么做

酸梅汁怎么做

用料
乌梅
山楂
甘草
罗汉果
简单的酸梅汤的做法
乌梅六颗
甘草四片
山楂片五片
罗汉果半个
将以上的东西都倒入锅内洗净。
然后，清水1000毫升。
倒入煮锅内，侵泡一个小时以上。
大火煮开，然后关火。用余温侵泡半小时。然后捞出果肉，将液体倒入凉水杯内，就可以喝了。当然，如果冰镇一下，那就更好了。

主料：乌梅50克，山楂50克，五味子10克，大枣10克，薄荷叶10克（如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右），冰糖（视自己口味而定）
制作方法：
1. 将乌梅、山楂、大枣洗净，与五味子一起加水煮沸。
2. 30分钟后加入薄荷，再煮5分钟即可。
3. 如果太酸，多加糖。兑水1~2倍，加冰或冷藏最佳。