水磨粉和生粉怎么做团子
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-21 11:28
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-03-20 15:56
水磨粉和生粉怎么做团子
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-03-20 16:26
取一部分水磨粉，用少许开水烫一下，然后再加入其他未烫过的水磨粉（大约5倍左右），用力反复揉，知道面团软糯不粘手，这样就可以了。可以做实心的汤团，也可以加上各种馅料做汤圆。做好好在生粉里滚一下，放在匾上，待水烧沸，投入，直到浮起就好了。
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