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红薯糯米饼在蒸锅中可以蒸几分钟

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解决时间 2021-02-11 23:23
红薯糯米饼在蒸锅中可以蒸几分钟
最佳答案
五分钟。
一、工抄具/材料
糯米粉100克、红薯200克、植物油2汤匙、红糖1汤匙

二、方法百/步骤
1、准备好糯米粉和红度薯。



2、将红薯去皮,压烂成泥。



3、加入糯米粉和红糖。



4、揉成面团问发酵五分钟。



5、再揉成一个个的小面团。



6、将面团压成饼状。



7、起锅烧油,放入红薯糯米饼,盖上锅盖。



8、五分钟后红薯糯米饼就好答了。

全部回答
糯米饭团: 糯米150克、熟嫩玉米复粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量; 做法: 1、糯米淘洗干净后浸泡制4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上(小心别烫到手哦),盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出; 2、将蒸熟的糯zd米饭、玉米粒、。
蒸20分钟 用料:红薯5小个去皮后称重约280克;糯米粉140克;水140克左右来;白芝麻适量 糯米红薯饼的做法 1、先将红薯入蒸锅蒸熟,小点个头的红薯一般水开后中火蒸20分钟左右即可。蒸熟的红薯去皮备用。 2、将蒸熟的红薯碾成泥 3、糯米粉和红薯泥准备好,基本上红薯和糯米粉的比例是2:1左右 4、将糯米粉和地瓜泥混合均匀成粗粗的颗粒 5、加水,揉成面团。不同的地瓜的含水量以及糯米粉的吸水量差别很大,水量合适的标准是:自可以揉成光滑的面团,按扁之后面饼的边缘不会裂开。揉好的面团盖上保鲜膜知,休息20分钟道。 6、将面团等分成8份,揉成面团,然后压成小面饼。 7、面饼的一面刷点水,然后撒上白芝麻 8、平底锅倒底油,将没有芝麻的一面朝下下锅,中小火煎1分钟左右。 9、翻面,再煎1分钟左右。 10、再翻一次面,锅里添大约1小勺的水(10克左右),然后迅速盖上锅盖,焖上2分钟,再翻面,再添点水,再焖上2分钟左右,差不多就熟了。 11、完成
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